Praxiskurs im Bäckerhandwerk

Praxiskurs

07.02.2019 09:00 - 13:00
Belegung : 14 / 14

Theorie: Erklärung der Berufe, Fertigkeiten, Verdienstmöglichkeiten, Aufstiegsmöglichkeiten, duales Ausbildungssystem, Kompetenzen, Informationsgespräch mit unseren Lehrlingen.

Praxis: Hygiene im Lebensmittelhandwerk. Herstellen von Brötchen und/oder Gebäcken. Vorführen von einfachen Flechtvarianten und Knotentechniken zum Selbstherstellen, Nachmachen und Üben.

Adresse
21079 Hamburg
Kompetenzzentrum der Bäcker-Innung – Lehrbackstube
Der Kurs ist nicht mehr buchbar.

 

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