Praxiskurs im Fleischerhandwerk

Praxiskurs

02.05.2019 09:00 - 13:00
Belegung : 4 / 14

Kursinfos: Informationen zum Berufsbild. Neben guten Tipps zur Ernährung, dürfen die Teilnehmer anschließend Geflügelwürstchen selber machen.

Erst folgt eine Erklärung zu den Zutaten und zu der Maschine.

Praxisanteil: Die Teilnehmer bekommen portionierte Wurstmasse, um diese in die Wursthüllen zu füllen. Herstellen und braten von Hacksteaks und anderen Leckereien.     

Anschließend werden die gekochten Würstchen und die gebratenen Hacksteaks gemeinsam verzehrt.

Adresse
22087 Hamburg
Erste Norddeutsche Fleischerfachschule

 

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